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彰化市永安夜市斜對面,鐵支路附近的龍哥雞排,雞排與鹽酥雞不但涮嘴,還有限量版的炸魷魚與韓式炸雞,香酥炸南瓜重現日本料理天婦羅的本色。食材用心、口味鮮美,晚餐宵夜買起來,與家人或朋友分享都津津有味!

 

 

說來也慚愧,明明常在永安街騎來飆去,時不時經過一個攤子,卻沒衝動去買,直到某天打球後的深夜,突然想吃雞排,想起朋友的推薦初次購買,才發現美食名單有龍哥雞排這個遺珠之憾。

對於龍哥雞排這個品牌很陌生的我,後來才知道也是連鎖店,彰化除了永安夜市斜對面的分店外,在溪湖也有另一個據點。平常看攤位前沒幾個人排隊,結果外送或外帶的單子出乎意料多,不想久等的阿貓學聰明後,都先打電話預訂再去取餐。

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印象中第一次去龍哥雞排買的是雞排,初體驗就留下不錯的印象,雖然名為雞排店,但與多數的鹽酥雞店家一樣,也同步販售鹽酥雞、魷魚、地瓜、銀絲卷等炸物。

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買了幾次與店員混熟後,又累積了不少的美味情報,尤其吃過店家特製的韓式炸雞後,常常感應它呼喊著要我帶它回家,邊追劇邊暢快吃喝。

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減醣飲食進行中的我,現在都會多點一份蔬菜或瓜類來搭肉食或海鮮,維持維生素與膳食纖維的攝取量,龍哥雞排的展示台內,蔬菜食材種類也不少。

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最逗的還是店家最近趕上夯劇題材,製作了限量版的名片,替自家的魷魚做一波行銷。

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從一旁望進去,製作區的油鍋中的油很清澈,店員則依據訂單逐項處理食材。

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最近球賽好幾場,大夥都會輪流準備點心或宵夜彼此鼓勵打氣,阿貓也特別買了幾樣炸物跟球友共享。

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無骨鹽酥雞

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輕調味的鹽酥雞在香酥的外衣下,不帶負擔感淡淡的肉香,襯上清脆辛甜的洋蔥,口感與滋味都很有水準,即使單吃也不會膩。

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韓式炸雞

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猶豫了好幾次才敢嘗試的韓式炸雞,是龍哥雞排獨門特製的招牌,常跑韓國的阿貓,不覺得它有多道地,但濃郁中挾帶辛香的醬汁,裹上了小棒腿,激發出意外的美好。連對韓國飲食沒啥興趣的老派球友,都臣服在它的丰采下,吮指回味直誇好吃!

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炸魷魚

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坊間的炸魷魚,常會遇到入口不好咬的狀況,我自己本身也超怕cosplay橡皮筋的魷魚。喜歡軟嫩鮮甜炸魷魚的朋友,一定要試試看這家的產品,吃過馬上會被圈粉,絕不浮誇。

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炸南瓜

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愛吃地瓜的我,點了店家推薦的炸南瓜換換口味,香酥麵衣與鬆軟南瓜反差的口感伴隨香甜,彷彿置身日本料理店享受天婦羅,但消費更親民,份量也很大方,適合多人共食分享。

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三角骨

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個頭稍大的三角骨,肉質小小緊實帶勁卻仍保有微微肉汁,越嚼越香,而且不會死鹹。阿貓喜歡搭配蘇打水或是無糖茶飲一起吃,涮嘴得不得了!

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煉乳銀絲卷

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大朋友、小朋友都愛的銀絲卷、炸得一身金黃,淋上甜甜的煉乳,撒上彩色巧克力米,是充滿童稚美味的點心,也可以快速獲得飽足。

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多虧朋友推薦,有點相見恨晚的龍哥雞排,讓我在深夜嘴饞時,可以買到吃到好吃的鹽酥雞、炸魷魚與韓式炸雞。很多產品都是現點現做,不想等太久的朋友,可以打電話先訂購,抓好時間取餐,熱騰騰的炸物點心便能輕鬆即食。

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豹紋貓的貪吃足跡

~店家資訊~
龍哥雞排店
店址:彰化市永安街230號
電話:04-7280240
營業時間:下午04:00~午夜12:00

每週三公休

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