豹紋貓的貪吃足跡

回彰化這幾年，就像是隨意拼圖，一片一片地找回了曾經被打亂的美食印記。就在某一天，騎著摩托車路經大埔路，突然眼角閃過一個招牌，【原夜市老店肉圓仔】，如獲至寶的我開心不已，童年與阿貓媽溫暖的美食記憶，再度重現。

冥冥之中的牽引，曾經斷了線的美食線索，就在不經意中一個一個出現，也不知道這家店遷徙到大埔路上有多少歲月。回憶裡，小時候常常和媽媽與妹妹，在永樂夜市的某個路口，吃著Q軟軟、熱呼呼的肉圓仔湯。

有了店面後的老攤，用餐環境變寬變廣，的確舒適許多。但，缺少了童年時光，端坐在攤子前，看著老闆忙碌的身影，熱湯煙霧飄晃的人情溫度感。

在時光流逝下，【原夜市老店肉圓仔】原本所販賣的餐點全貌有哪些，早已模糊。而印象深刻最難以抹滅的，是那燒燙燙的濃郁大骨湯中，載浮載沉的金黃肉圓仔。

不是很有飢餓感的我，只吃上一碗肉圓仔湯，感覺有些靦腆，順道挑了一樣燙魷魚來作陪。

魷魚肉厚味鮮，下層還鋪上豆芽與韭菜增添香氣與口感，可是辣醬風味我不愛，感覺沒有把魷魚的鮮美襯托出來，可惜了點。

黃澄澄的可愛嬌客重回懷抱時，內心驚喜難以形容。或許大家會覺得有小題大作的嫌疑，但這個外縣市少見的小吃，不但是我異鄉求學、工作日夜思念的美食，它還包覆著小時候與阿貓媽相處的珍貴畫面。

一碗看似平凡的肉圓仔湯，在兒時的眼裡，是一個小珠寶盒，每一顆三角黃金湯圓就像是稀世寶石。看了就想擁有，吃了又怕消逝的矛盾，不斷上演。

心血來潮時，會先輕嚼飄散地瓜香的軟Q外皮，再逐步品嘗入味有勁的豬肉餡。當然，豪邁的一口吃下，同時交織的不同口感與香氣，也是痛快！

在發現這午夜夢迴的經典小吃後，常常信手外帶一碗回家，而住外地的妹妹北上前，也不忘買幾盒生鮮湯圓在異鄉解饞。

曾經的三十年傳承，寫下了許多彰化人各式各樣的情感紀錄。希望在未來的歲月裡，這手工的黃金尤物，可以繼續陪著我們譜下更多美好回憶。

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    豹紋貓的狂吃宅世界

原夜市老店肉圓仔

店址：彰化市大埔路631號

電話：04-7112643 或 0910-230147

營業時間

上午10:00~凌晨01:00

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